-
1 крупа из крахмала
General subject: tapioca -
2 маниоковое саго
Agriculture: tapioca (крупа из крахмала, получаемого из корневых клубней маниока), tapioka (крупа из крахмала, получаемого из корневых клубней маниока) -
3 тапиока
n1) textile. Kassavastärke (крахмал, получаемый из кассавы), Tapioka (крахмал, получаемый из кассавы Manihot utilissima)2) food.ind. Cassave, Manihot, Maniok, Manioka, Maniokastärkegrieß (крупа из маниокового крахмала), Maniokstärkegrieß (крупа из маниокового крахмала), Tapioka (крупа из маниокового крахмала), Tapiokasago (крупа из маниокового крахмала) -
4 саго
1) General subject: pearl sago, pearl-sago, sago (крупа) -
5 саго
См. также в других словарях:
КРУПА — КРУПА, обработанные посредством лущения, дробления, шлифования зерна хлебных растений. Для получения К. зерна сначала очищаются в сортировках и триерах от песка, пыли и сорных примесей, потом с них при помощи особых жерновов или вальцов… … Большая медицинская энциклопедия
КРУПА — вырабатывается из пшеницы, ячменя, овса, проса, риса, кукурузы, гречихи. В качестве крупы используются и семена гороха, фасоли, чечевицы. Химический состав круп (в % к сухому веществу). Из крупы готовят каши, котлеты, оладьи, клёцки, пудинги… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Крупа (продукт питания) — Крупа, продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Наибольшее количество К. производят из зерна риса, проса, гречихи, а также из овса, кукурузы, пшеницы и гороха; значительно меньше из сорго, чумизы, чечевицы и др … Большая советская энциклопедия
Крупа — I Крупа продукт питания, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Наибольшее количество К. производят из зерна риса, проса, гречихи, а также из овса, кукурузы, пшеницы и гороха; значительно меньше из сорго, чумизы,… … Большая советская энциклопедия
Крахмальная крупа "Саго" — продукт, полученный гидротермической обработкой крахмала, формованием крахмального теста на гранулы и их сушкой... Источник: КРАХМАЛ И КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. ТЕРМИНЫ И ОПРЕДЕЛЕНИЯ. ГОСТ Р 51953 2002 (утв. Постановлением Госстандарта РФ от 24.10.2002 … Официальная терминология
крахмальная крупа “Саго” — крахмальная крупа “Саго” Продукт, полученный гидротермической обработкой крахмала, формованием крахмального теста на гранулы и их сушкой. [ГОСТ Р 51953 2002] Тематики крахмал и крахмалопродукты Обобщающие термины продукты переработки… … Справочник технического переводчика
саго — неизм.; ср. [малайск. sagu] Крупа из зернистого крахмала, добываемого из саговых пальм; сходная по виду крупа из картофельного или кукурузного крахмала. ◁ Саговый, ая, ое. С ая крупа. С. завод. С ая начинка. С ая пальма (пальма из сердцевины… … Энциклопедический словарь
САГО — (малайск.). Крупа в виде маленьких шариков, приготовляемая из сердцевины некоторых пальмовых пород, а также картофельного крахмала. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Чудинов А.Н., 1910. САГО крахмалистая крупа,… … Словарь иностранных слов русского языка
ТАПИОКА — ИЛИ КАССАВА мучнистое, крахмалистое вещество, извлекаемое из корневых клубней растения маниок; употр. в пищу. Словарь иностранных слов, вошедших в состав русского языка. Павленков Ф., 1907. ТАПИОКА, или НАССАВА мучнистое вещество, богатое по… … Словарь иностранных слов русского языка
Саго — … Википедия
САГО — (малайск.) крупа из крахмала, получаемого из сердцевины ствола саговой и некоторых др. пальм, а также крупа из картофельного или кукурузного крахмала … Большой Энциклопедический словарь
